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BAKUちゃん

 桜川市岩瀬商工会青年部員としてサクラサク里プロジェクトで活躍、縁起物部会長としてすべらない砂をはじめとするさまざまな合格祈願グッズの開発に携わる。
 趣味、特技ともに大食い、大きな身体で小さなカブにまたがり、桜川市内の美味しいものを捜し歩く。  本業は理髪師。
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2009年2月13日(金曜日)

G7のつもりがG5に

集まらないなぁ〜
まあ、時間も無かったし

ってか作ってない家が多かった気もするし・・・
しゃあないか

いやねすみつかれを7軒分集めて食べると一年間病気にならない!
って言われているんで7軒は集めたいな〜って思っていたんですが・・・
これだけ
これだけ↑でした

まあ、これだけ集まればいいか?
後はスーパーマーケットで売られてるのを買って来る人がいるから6個
ところがです
な、なんと!
売り切れでした!!
あんなに人気が無いと思っていたのに
これは
1、人気が有ってあっという間に売り切れ
2、売れないから今年はあまり仕入れなかったので売り切れ
どっちなんだろう??

結局5個
まずは「アッサリ味で家のは基本の味だ!」っと胸を張る家のすみつかれ
アッサリ
口に入れると大根や人参の好い香りがフアァ〜ンとして
その後に香ばしい豆の香りが混じって、なるほどやさしい味だね
お酢の酸味も酒粕の香りもきつくは無くガッツガッツ口に放り込める
かなり好感が持てる味に仕上がってます

次は↓コレ
2
コレは一寸すっぱい香りが
ウンウン間違いなくお酢が利いてる
でも僕には一寸塩分が足りないかな?
まあ、好い感じの範囲です

それでは↓コレ行ってみましょう
3
おお、コレもなかないいな
味は一寸薄目だけど全体のバランスがいい
そうだな、縁側で「今年もすみつかれ作ったから食べてみっけ」
ってお茶請けに出してもらったら嬉しいな

次の↓コレは
4
実は僕の母が作ったヤツです
味は結構濃い目の味付けです、ケインではないけど
このぐらいだと、ご飯のおかずにピッタリ
やっぱり僕はこの味がすきだなぁ
まあ、ず〜っと食べて来た味だからね

そして最後は↓コレ
5
僕が作ったヤツですね
ところが、皆一口食べると
「こんなのすみつかれじゃねえ」
「鮭の骨が硬い」
などとブーイングの嵐
いやね、実は作る時間違っちゃたんです
鮭の頭を煮る時に、お酢と間違えて調理酒入れちゃった
後でお酢は足したんですが(汗
見事なくらい不評でした

この後はお酒を呑みながら、皆でワイワイ
これ
駄菓子菓子、やっぱり嫌いな人は駄目みたい
臭い(僕にとっては匂いなんだけどなぁ)がキツイだ何だとプチギレ
駄目
とりあえず食べられるふくれみニャンの里親さんと一緒にすみつかれで一杯
一杯
すみつかれの匂いを楽しみ(振りまき)ながら思う存分楽しみました

来年もやるつもりなのでぜひ参加してください
食べられ無くても楽しいよ
僕も来年こそはもっと美味しいのを作ります
期待してね!!

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カテゴリー: - staff @ 20時00分02秒

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  1. お酢の意外な使い方
    洗濯をするときに、お酢を使う、意外な生活の知恵をご紹介します。
    お酢はどの家庭でもある食品で、これはいわば昔から知られている「おばあちゃんの知恵」です。

    Trackback by お酢の意外な使い方 — 2009年2月27日(金曜日) @ 00時58分43秒

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